HIGIENE Y POLVO EN EL HOGAR

LARRAÑAGA TORRÓNTEGUI RAMÓN ANTONIO

Diplomado y Maestría en Desarrollo Humano FESC- Universidad Nacional Autónoma de México.

Muchas personas se preguntan ¿De dónde llega el polvo, si mi casa la mantengo cerrada todo el tiempo? Si tuviera en sus manos un microscopio se daría cuenta que por muy cerrada que este la sala de su casa y la deja dos semanas sin limpieza alguna en ella existirán al menos unas 12 mil partículas de polvo en un centímetro cuadrado de superficie. Además, las ventanas y puertas cerradas no representan un obstáculo para el polvo, que entrará en la casa y se depositará en el suelo y los muebles. ¿Qué contiene este polvo acumulado? - Primero están las partículas minerales. De este material está hecha la Tierra, y lo traemos de la calle en nuestros zapatos. Estos diminutos granos de arena son visibles en un microscopio.

En segundo lugar, se encuentran las partículas de nuestra piel. Esto no es sorprendente, ya que la piel humana se renueva constantemente: nuevas capas de epidermis crecen, reemplazando las viejas y muertas. Todos estos fragmentos microscópicos innecesarios también se pueden ver en el microscopio, y también se pueden encontrar partículas de caspa. En tercer lugar, se encuentran las fibras, el pelo y el pelaje de las mascotas. Las fibras se forman a partir del uso de telas y papel, ya que trabajamos con estos materiales constantemente. Y la presencia de pelo y lana en su composición no requiere explicación alguna.

Además, el polen y el moho casi siempre se encuentran en el polvo doméstico. La cantidad de estos componentes depende completamente de los intereses y aficiones de los residentes. Una parte integral del polvo son los insectos que han fallecido y sus fragmentos. En el microscopio se pueden ver las escamas de las alas de insectos. Además de todo esto, en el polvo doméstico, siempre habrá partículas de hollín y carbón que llegan de la calle y se introducen en la casa en la ropa y el cabello. Muchas de esas partículas son tan pequeñas que no las vemos con nuestros ojos, y además no caen al piso, y las respiramos. Esto puede provocar alergias, enfermedades del sistema respiratorio: cavidad nasal, faringe, bronquios, pulmones, procesos inflamatorios e irritación de la mucosa ocular.

Ni una sola muestra puesta en el microscopio más potente ayudará a determinar siquiera una cantidad aproximada de microorganismos que viven en nuestras manos, zapatos, ropa y cabello, y los llevamos con nosotros. Agarramos los picaportes, pasamos en escaleras, transporte público, saludamos amigos, visitamos lugares públicos, pulsamos botones de ascensores, cogemos dinero en las manos ¿Qué vamos recogiendo? Polvo de la ciudad, arena y, por supuesto, diversos microorganismos que viven en su vida microscópica (Cabello, uñas, piel, nariz, etc.).  Los zapatos llevan en sus suelas todo lo que se les pega, por eso en los turcos, y otros países de Europa oriental es costumbre quitárselos en la puerta.

El dinero, es otra fuente a lo largo de los años transcurridos desde su impresión, ha estado en tantas manos y lugares que da miedo imaginar cuánto se ha acumulado en ellos y ha sido absorbido por el papel. Ejemplo: Con un hisopo de algodón toma una muestra de uno de tus billetes y siémbralo en un medio de cultivo nutritivo (placa de petri) y al otro día obsérvalo en el microscopio (Por lo general estará llena de estreptococos, bacilos, y otros micro- organismos, has lo mismo con tus uñas. Frota la suela de tu zapato, y has lo mismo que lo anterior, observaras cadenas bacterianas que van creciendo (estreptobacterias), se pueden ver vibrios y helicobacterias, que también pertenecen a los bacilos.

La mayoría de los bacilos son bacterias dañinas para los humanos, ya que provocan enfermedades intestinales agudas, como la disentería. Los estreptocos irán formando grandes cadenas que pueden causar diversas enfermedades: faringitis, neumonía, infecciones y sepsis.

Te guste o no, constantemente agarras diversos objetos, superficies y las manos de otras personas. Y toda su microflora se traslada hacia ti. Y a los microorganismos les encantan las manos sucias; se alimentan de ellas y, por lo tanto, se multiplican rápidamente. Los científicos han calculado que hasta el 80 % de las enfermedades infecciosas se transmiten a través de las manos. Pega una cinta adhesiva trasparente en tus manos, y ponla sobre la porta objeto en el microscopio veras desde bacterias, hongos (Dermatofitos) que vas transportando y repartiendo. Y si no te lavas las manos con regularidad, comenzará a multiplicarse, lo que puede provocar una infección cutánea por hongos (micosis)

El demodex es un ácaro parásito. Suele vivir cerca de los folículos pilosos de humanos y mascotas. No es muy peligroso y no suele manifestarse de ninguna manera. Sin embargo, en un organismo debilitado por una enfermedad o estrés, puede comenzar a multiplicarse activamente y provocar una enfermedad de la piel llamada demodicosis. Es muy fácil contraer estos simpáticos microorganismos: basta con acariciar a un perro o estrecharle la mano a alguien y luego no lavarse las manos.

Moho: A menudo usamos la palabra moho con sentido común. Pero intentaremos comprender objetivamente qué es realmente. Existen más de 100.000 especies, y entre ellas hay tanto perjudiciales como beneficiosas para la salud. El moho es un micro hongo. También se les llama hongos de moho. Su estructura no difiere mucho de la de las bacterias y las levaduras, pero sus células tienen una forma muy alargada y pueden asemejarse a hilos ramificados y entrelazados. Por lo tanto, forman un micelio. El moho se puede encontrar como una capa en el pan, las verduras y las frutas. El moho blanco y verde es común, y probablemente sea familiar para muchos. Este moho se propaga rápidamente, pero al entrar en el cuerpo humano, es destruido por el jugo gástrico y excretado. Si una persona está sana y su cuerpo no está debilitado, este moho no le causa daño.

El moho suele reproducirse por esporas, pero también puede hacerlo por fragmentos individuales de micelio. Los tipos de moho dañinos pueden causar diversas enfermedades, alergias e intoxicaciones. El tipo más peligroso de moho es el moho negro. Causa mucormicosis en humanos, una infección fúngica agresiva que puede incluso ser mortal. El moho es muy tenaz y puede existir en condiciones donde muchos otros organismos multicelulares morirían rápidamente; se siente bien incluso en ladrillos, paredes de hormigón y yeso. Solo necesita alta humedad, calor y ausencia de circulación de aire. Por lo tanto, las condiciones ideales para el moho negro se pueden crear fácilmente en el baño. Para su crecimiento activo, solo se necesita una ventilación deficiente.

Hay mohos que son utilizados para elaborar quesos (Gorgonzola italiano, el Roquefort y el Saint-Agur franceses, el Dorblu alemán, el Cabrales español y muchos otros) Se aconseja no consumir mas de 100 gramos de estos quesos al día de lo contrario, se puede desarrollar disbacteriosis y problemas intestinales. – El fármaco “Penicilina” lo descubrió Alexander Fleming en un hongo. Los hongos del moho desempeñan un papel importante en el proceso de biodegradación, es decir, la destrucción de sustancias biológicas complejas. Esta es la base del ciclo biológico de las sustancias en la Tierra.