PROBLEMAS ECONOMICOS EN VACUNO LECHERO
LARRAÑAGA TORRÓNTEGUI RAMÓN ANTONIO
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Los terneros enfermos o
debilitados tampoco son buenos para la economía de la granja. Especialmente en
empresas grandes, puede suceder que la mortalidad de los terneros después de
partos difíciles sea mayor poco antes o después de un cambio de turno. Esto fue
demostrado por una investigación sobre la causa de una mayor frecuencia de
mortinatos en una granja de vacas lecheras. Prevenir partos difíciles, el
control de las vacas paridas es el alfa y omega, con el fin de evitar problemas
al máximo.
Las lesiones en los canales de
parto son más comunes que en otros mamíferos. Las vaquillas muestran más
lesiones que las vacas de terneros múltiples. La mayoría de las lesiones
ocurren en el área del anillo himenal (anillo muscular entre el vestíbulo
vaginal y la vagina) y la vulva. Se espera que se curen a los 15 días despues
del parto. Con la excepción de un ligero sangrado en la membrana mucosa, casi
no hay lesiones en la vagina y el cuello uterino. Las novillas resultan heridas
con mayor frecuencia y gravedad en la zona trasera. Más del 5% de las lesiones
al nacer en la población existente son demasiadas. Las lesiones en el área del
cuello uterino y la vagina generalmente solo son causadas por la acción de
obstetricia adicional.
La hipocalcemia es la
"puerta de entrada" para los problemas clásicos despues del parto y
la escasa capacidad de recuperación en el hato lechero. Al comienzo de
lactancia del ternero se presenta baja de calcio en la sangre. Esto tiene
consecuencias negativas para el metabolismo energético y la función del sistema
inmunológico.
La "vaca descuidada", que no
comienza a comer inmediatamente después del parto, a menudo se adentra cada vez
más en la espiral descendente de la deficiencia de calcio y de energía. En las
vacas primerizas se presenta en un 30%, en las de segundo parto en un 40% y las
de tres partos o más 60-70% (Hipocalcemia subclínica) Se les administra bolos
de calcio, inyecciones, profilaxis de vitamina D), el uso de quelantes de
calcio, la alimentación de una ración preparatoria con equilibrio de cationes
aniónicos más bajo posible a través de potasio. reducción mediante el uso de
sales ácidas. Más del 70% de las vacas ahora se acidifican con sales ácidas.
El riesgo de que las vacas
padezcan fiebre de la leche aumenta significativamente con un alto rendimiento
y un número creciente de lactancias. Para prevenir esta enfermedad metabólica,
las vacas deben ser alimentadas con bajo contenido de calcio durante las dos
últimas semanas del período seco (mejor absorción en el intestino, movilización
en los huesos). El contenido de calcio idealmente debería estar por debajo del
requerimiento de las vacas secas (30 a 40 g Ca / día). Sin embargo, este valor
se excede en la mayoría de las raciones porque el forraje (excepto el maíz)
tiene un alto contenido de Ca. En la práctica, por lo tanto, se han utilizado
dos aditivos para piensos durante un breve período de tiempo, que se unen al
calcio del pienso y están destinados a evitar la absorción en el intestino.
La zeolita A (silicato de
aluminio y sodio) es un aglutinante de calcio que solo se administra en las
últimas dos semanas antes del parto a una dosis diaria de 250 g / animal. Esta
dosis debe respetarse, en cualquier caso, ya que dosis más altas tienen un
efecto negativo en la ingesta de alimento. En una prueba en la Universidad de
Leipzig, fue posible demostrar que un uso de zeolita de más de 300 g / día /
animal (ver prueba: 43 g / kg MS) puede reducir significativamente el consumo
de alimento. A partir de esto, los científicos desarrollaron una recomendación
para el uso de aproximadamente 230 a 250 g / día / animal. Pero incluso dosis
muy pequeñas de zeolita A no tienen ningún efecto.
Al administrar este aditivo
alimentario, también se debe prestar atención a la relación zeolita A / calcio
(g zeolita / g calcio). Para garantizar una profilaxis eficaz, esta proporción
debe ser de 6: 1 a 10: 1. Con una dosis diaria de 250 g de zeolita, la ingesta
adicional de calcio a través del pienso puede ascender a entre 25 y 41 gr. Sin
embargo, en el caso de raciones muy herbáceas, este contenido de calcio puede
superarse, por lo que la relación zeolita / calcio se vuelve demasiado
estrecha. En este caso, el aglutinante de calcio solo puede tener un efecto
limitado. Además, la zeolita A también puede unir magnesio y fósforo. Por lo
tanto, no debe descartarse un suministro suficiente de Mg y P cuando se utiliza
zeolita.
Hasta ahora, los dos quelantes
de calcio se han utilizado muy raramente en la práctica. Por lo tanto, la
consultora aún no tiene una amplia experiencia. Lo que sí es cierto, sin
embargo, es que cuando se usa zeolita A, no se debe exceder una dosis diaria de
250 g / animal (dos semanas antes del parto).
Una higiene insuficiente de los
piensos promueve patógenos como levaduras, mohos, micotoxinas, Clostridius,
entero bacterias, E. Coli., Salmonella, etc., que pueden poner en peligro la
salud y por tanto el rendimiento de la leche y la fertilidad de las vacas lecheras.
Para evitar consecuencias graves para la salud de las vacas, la limpieza
alrededor de la alimentación debe revisarse y mantenerse de forma rutinaria.
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