jueves, 8 de diciembre de 2022

 

PROBLEMAS ECONOMICOS EN VACUNO LECHERO

LARRAÑAGA TORRÓNTEGUI RAMÓN ANTONIO

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Los terneros enfermos o debilitados tampoco son buenos para la economía de la granja. Especialmente en empresas grandes, puede suceder que la mortalidad de los terneros después de partos difíciles sea mayor poco antes o después de un cambio de turno. Esto fue demostrado por una investigación sobre la causa de una mayor frecuencia de mortinatos en una granja de vacas lecheras. Prevenir partos difíciles, el control de las vacas paridas es el alfa y omega, con el fin de evitar problemas al máximo.

Las lesiones en los canales de parto son más comunes que en otros mamíferos. Las vaquillas muestran más lesiones que las vacas de terneros múltiples. La mayoría de las lesiones ocurren en el área del anillo himenal (anillo muscular entre el vestíbulo vaginal y la vagina) y la vulva. Se espera que se curen a los 15 días despues del parto. Con la excepción de un ligero sangrado en la membrana mucosa, casi no hay lesiones en la vagina y el cuello uterino. Las novillas resultan heridas con mayor frecuencia y gravedad en la zona trasera. Más del 5% de las lesiones al nacer en la población existente son demasiadas. Las lesiones en el área del cuello uterino y la vagina generalmente solo son causadas por la acción de obstetricia adicional.

La hipocalcemia es la "puerta de entrada" para los problemas clásicos despues del parto y la escasa capacidad de recuperación en el hato lechero. Al comienzo de lactancia del ternero se presenta baja de calcio en la sangre. Esto tiene consecuencias negativas para el metabolismo energético y la función del sistema inmunológico.

 La "vaca descuidada", que no comienza a comer inmediatamente después del parto, a menudo se adentra cada vez más en la espiral descendente de la deficiencia de calcio y de energía. En las vacas primerizas se presenta en un 30%, en las de segundo parto en un 40% y las de tres partos o más 60-70% (Hipocalcemia subclínica) Se les administra bolos de calcio, inyecciones, profilaxis de vitamina D), el uso de quelantes de calcio, la alimentación de una ración preparatoria con equilibrio de cationes aniónicos más bajo posible a través de potasio. reducción mediante el uso de sales ácidas. Más del 70% de las vacas ahora se acidifican con sales ácidas.

El riesgo de que las vacas padezcan fiebre de la leche aumenta significativamente con un alto rendimiento y un número creciente de lactancias. Para prevenir esta enfermedad metabólica, las vacas deben ser alimentadas con bajo contenido de calcio durante las dos últimas semanas del período seco (mejor absorción en el intestino, movilización en los huesos). El contenido de calcio idealmente debería estar por debajo del requerimiento de las vacas secas (30 a 40 g Ca / día). Sin embargo, este valor se excede en la mayoría de las raciones porque el forraje (excepto el maíz) tiene un alto contenido de Ca. En la práctica, por lo tanto, se han utilizado dos aditivos para piensos durante un breve período de tiempo, que se unen al calcio del pienso y están destinados a evitar la absorción en el intestino.

La zeolita A (silicato de aluminio y sodio) es un aglutinante de calcio que solo se administra en las últimas dos semanas antes del parto a una dosis diaria de 250 g / animal. Esta dosis debe respetarse, en cualquier caso, ya que dosis más altas tienen un efecto negativo en la ingesta de alimento. En una prueba en la Universidad de Leipzig, fue posible demostrar que un uso de zeolita de más de 300 g / día / animal (ver prueba: 43 g / kg MS) puede reducir significativamente el consumo de alimento. A partir de esto, los científicos desarrollaron una recomendación para el uso de aproximadamente 230 a 250 g / día / animal. Pero incluso dosis muy pequeñas de zeolita A no tienen ningún efecto.

Al administrar este aditivo alimentario, también se debe prestar atención a la relación zeolita A / calcio (g zeolita / g calcio). Para garantizar una profilaxis eficaz, esta proporción debe ser de 6: 1 a 10: 1. Con una dosis diaria de 250 g de zeolita, la ingesta adicional de calcio a través del pienso puede ascender a entre 25 y 41 gr. Sin embargo, en el caso de raciones muy herbáceas, este contenido de calcio puede superarse, por lo que la relación zeolita / calcio se vuelve demasiado estrecha. En este caso, el aglutinante de calcio solo puede tener un efecto limitado. Además, la zeolita A también puede unir magnesio y fósforo. Por lo tanto, no debe descartarse un suministro suficiente de Mg y P cuando se utiliza zeolita.

Hasta ahora, los dos quelantes de calcio se han utilizado muy raramente en la práctica. Por lo tanto, la consultora aún no tiene una amplia experiencia. Lo que sí es cierto, sin embargo, es que cuando se usa zeolita A, no se debe exceder una dosis diaria de 250 g / animal (dos semanas antes del parto).

Una higiene insuficiente de los piensos promueve patógenos como levaduras, mohos, micotoxinas, Clostridius, entero bacterias, E. Coli., Salmonella, etc., que pueden poner en peligro la salud y por tanto el rendimiento de la leche y la fertilidad de las vacas lecheras. Para evitar consecuencias graves para la salud de las vacas, la limpieza alrededor de la alimentación debe revisarse y mantenerse de forma rutinaria.

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