jueves, 8 de diciembre de 2022

 

PREVECIÓN DE ENFERMEDADES EN GANADO VACUNO

LARRAÑAGA TORRÓNTEGUI RAMÓN ANTONIO

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La prevención de las enfermedades es la herramienta más útil para evitar el sacrificio de animales y conseguir avanzar en la certificación del estatus sanitario para lograr la comercialización de leche y carne a nuevos mercados. Actualmente no hay capacidad ni siquiera para afrontar las enfermedades típicas de cada región, por ejemplo, el carbón sintomático que se presenta en época de secas causado por el Clostridium Chauvoeil que se halla en el suelo y llega a los rumiantes vía oral o por medio de heridas.

 A esta enfermedad se le suma el edema maligno, tétano, septicemia hemorrágica y rabia bovina, la cual ha causado varias muertes sin que exista reporte por la falta de profesionales (tuberculosis, brucelosis, rabia bovina y fiebre aftosa son las enfermedades vacunas más conocidas). La falta de dinero para vacunar o prevenir enfermedades se suma a la poca contratación del estado mexicano de profesionales en el área o los sub contrata con sueldos miserables, sin vehículo, gasolina, viáticos, medicamentos por lo que prácticamente los pocos contratados pasan la mayor parte de su tiempo en oficinas.  En materia de atención Veterinaria estamos en preescolar comparados con otros países productores de ganado y leche.

 Poco se explica sobre el abandono del campo y la responsabilidad se la dejaron en manos de las asociaciones ganaderas quienes se manejan sin control y sin esquemas para evitar y prevenir lo que está acabando con el ganado. La sequía y las primeras lluvias traen consigo el aumento de las garrapatas, pero los baños ya no existen y las sustancias químicas empleadas no dan resultado ya que las garrapatas actuales están inmunizadas contra esos químicos. La dieta balanceada, para fortalecer el sistema inmunológico ni pensarlo. El ensilaje muy poco lo practican. Las enfermedades tanto nutricionales, como parasitarias, virales, por bacterias como el Clostridium, tuberculosis, Brucela, van acabando con la ganadería.

El cáncer en el ojo o en la piel ocasionado por los rayos solares va en aumento. Además, se está detectando cáncer en pezuñas, dorso (No es común en ganado cebú, pero si en razas europeas por su poca pigmentación en la piel) Las sombras de árboles en los potreros han desaparecido y el ganando permanece todo el día expuesto a los rayos solares. La Fasciola hepática nuevamente se hace presente al consumir agua encharcada por los animales.

Las neumonías ante los cambios bruscos de temperaturas y corrientes de aire producto de los aguaceros y que sale el sol que quema despues de ellos. Los animales carecen de calcio, fósforo, cobre o hierro que deriva en la fractura de huesos y el bajo rendimiento en la producción de leche y carne. Además de servir por su propia debilidad a contraer todo tipo de parásitos como garrapatas, sin descartar la rabia bovina. La ganadería extensiva (Soltar al animal en el campo, sobre vivencia para alimento de la familia) es parte cultural del mexicano, siendo pocas las ganaderías intensivas (Este es el negocio).

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