CONTAMINACIÓN AGRÍCOLA
LARRAÑAGA TORRÓNTEGUI RAMÓN ANTONIO
Diplomado y Maestría en Desarrollo Humano FESC- Universidad
Nacional Autónoma de México.
La introducción en el medio ambiente de compuestos químicos
tóxicos o microorganismos patógenos en el proceso de producción agrícola. Las
principales fuentes son los pesticidas, el estiércol y los desechos animales.
La contaminación del suelo con pesticidas y sus residuos empeora el sustento de
la población y, por lo tanto, ralentiza el proceso de reciclaje de nutrientes
durante la descomposición de los residuos orgánicos. La contaminación de
plaguicidas puede causar enfermedades humanas graves, incluido el cáncer.
La agricultura es la parte más importante de la economía de
todos los países del mundo, ya que proporciona a las personas alimentos, materias
primas para la confección de prendas de vestir y materiales textiles necesarios
en la vida cotidiana. La gente comenzó a cultivar la tierra, a cultivar
diversos cultivos y a criar animales domésticos en la antigüedad, por lo que la
agricultura y la cría de animales son ocupaciones tradicionales de la gente.
Además de sus beneficios, la agricultura también tiene cierto
impacto en el medio ambiente, y parte de él es negativo. Para este tipo de
actividad, el principal beneficio son los recursos del suelo, es decir, la capa
superficial fértil de la tierra, que es capaz de producir importantes
rendimientos. El suelo fértil proporciona a las plantas agua y aire, elementos
beneficiosos y calor, lo que contribuye a una buena cosecha de diversos
cultivos. En general, la agricultura proporciona materias primas para:
industria de alimentos; productos farmacéuticos; industria química; industria
eléctrica.
Dado que la productividad agrícola depende de la fertilidad
del suelo, se cultiva con todo tipo de medios y utilizando todo tipo de
tecnologías agrícolas. Muy a menudo esto conduce a la degradación del suelo: la
erosión del suelo; desertificación; salinización; toxificación; pérdida de
terreno debido al desarrollo de infraestructura. Además del uso irracional de
los recursos de la tierra, la agricultura causa contaminación ambiental con
pesticidas, herbicidas y otros agroquímicos: embalses y aguas subterráneas,
suelo y atmósfera.
Se causan daños
considerables a los bosques, ya que se talan árboles para cultivar en su lugar.
Todo esto lleva al problema ambiental de la deforestación. Dado que la
industria agrícola utiliza varios sistemas de recuperación y drenaje de
tierras, se altera el régimen de todos los cuerpos de agua cercanos. También se
destruyen los hábitats habituales de muchos organismos vivos y el ecosistema en
su conjunto está cambiando.
Así, la agricultura trae cambios significativos al medio
ambiente. Esto se aplica a todos los componentes de los ecosistemas, desde la
diversidad de especies de la vegetación hasta el ciclo del agua en la
naturaleza, por lo que es necesario utilizar racionalmente todos los recursos y
llevar a cabo acciones de protección ambiental.
Las principales fuentes de contaminación biológica son las
aguas residuales de las industrias alimentaria y del cuero, vertederos
industriales, cementerios, redes de alcantarillado, campos de riego, etc. De
estas fuentes, varios compuestos orgánicos y microorganismos patógenos ingresan
al suelo, rocas y aguas subterráneas. Según datos sanitarios y epidemiológicos,
la Escherichia coli se encuentra en aguas subterráneas desde al ras del suelo a
hasta una profundidad de 300 metros desde la superficie del suelo.
Las industrias más contaminantes, son las empresas
industriales (productos químicos, metalurgia, pulpa y papel, materiales de
construcción, etc.), ingeniería de energía térmica, transporte, agricultura y
otros. tecnologías. Bajo la influencia de la urbanización, los territorios de
las grandes ciudades y las áreas industriales combinadas son los más
contaminados (contaminación química, física y biológica) Los cambios
significativos en el medio ambiente tienen consecuencias impredecibles en el
comportamiento de poblaciones de patógenos y portadores de enfermedades
peligrosas para los seres humanos y los animales.
La fuente de enriquecimiento del agua con nitratos son los óxidos de nitrógeno, que se forman
durante la descarga de las tormentas y caen en los embalses con el agua de
lluvia. De hecho, la principal contaminación de las aguas subterráneas es
química. Esto conduce a un cambio en la composición química y gaseosa general
del agua subterránea y sus propiedades. Toda contaminación va acompañada de la
introducción en las aguas subterráneas de diferentes concentraciones, nuevos
elementos químicos y sustancias orgánicas.
La entrada de agua doméstica en las aguas residuales
industriales conduce a la contaminación biológica de estas últimas. La
prevención, detección oportuna, localización y eliminación de la contaminación
biológica se logra a través de medidas integrales relacionadas con la
protección anti-epidémica de la población. Las medidas incluyen la higiene del
territorio, la introducción de cuarentena, si es necesario, el monitoreo
constante de la circulación de virus, observaciones ambientales y epidemiológicas,
monitoreo de los focos de infección por virus peligrosos. Las aguas residuales
son un sistema heterogéneo complejo de contaminantes que pueden estar en estado
disuelto, coloidal y sin disolver.
La contaminación se divide en mineral, orgánica, bacteriana,
biológica. Los minerales están representados por arena, partículas de arcilla,
escoria, sales minerales. La contaminación orgánica se divide en origen
vegetal, animal, sustancias químicas. La contaminación bacteriana y biológica
es inherente a las aguas y fuentes domésticos y ganaderos de algunas empresas
industriales. Las aguas residuales domésticas incluyen el agua de lavanderías,
establecimientos de restauración, hospitales, etc. Desde edificios
residenciales y públicos, alcantarillado. La materia orgánica en ellos es
aproximadamente el 58%, los minerales, el 42%. Los compuestos químicos ingresan
al suelo de diversas formas.
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