martes, 31 de octubre de 2023

 

ORDEÑAR UNA VAQUILLA RECIEN PARIDA

LARRAÑAGA TORRÓNTEGUI RAMÓN ANTONIO

Médico Veterinario Zootecnista FESC- Universidad Nacional Autónoma de México.

Para obtener un gran número de rendimientos de leche, el criador debe ordeñar adecuadamente sus vacas lecheras. Si no presta la debida atención a este aspecto, pueden surgir diversas enfermedades, reducir la cantidad de productos lácteos y también dejar de ordeñar. Mucho depende de la tecnología utilizada para el ordeño, pero es importante no olvidar la dieta que recibirá la vaca en los primeros días después del parto, el masaje y los procedimientos de higiene. Muy a menudo, después del nacimiento de un ternero, las vacas se vuelven tímidas.

 Los animales están nerviosos por ruidos extraños, conversaciones en voz alta, objetos desconocidos y sensaciones desagradables. Este comportamiento lo demuestran las vaquillas primerizas que no están familiarizadas con el proceso de ordeño. Tendrá que ser paciente durante algún tiempo hasta que la vaca se acostumbre a las innovaciones y deje de tenerles miedo. Incluso antes del primer ordeño, se hacen los preparativos necesarios (esto se aplica al establo).

 Aquí se está llevando a cabo una limpieza a fondo, se están preparando nuevos materiales de cama. No debe haber corrientes de aire en la habitación. El viento que camina libremente por el recinto afecta negativamente a los animales, que son muy sensibles a los cambios de temperatura, especialmente en invierno. A la más mínima corriente, pueden producirse resfriados. Se recomienda que no visiten extraños el área, evitar los ruidos fuertes y el contacto brusco con el animal, que pueden provocar miedo.

El estrés tendrá un efecto muy negativo en la cantidad de productos lácteos. A menudo, después del parto, muchas vacas experimentan hinchazón de la ubre y, por lo tanto, todo tipo de toques causan dolor. No es necesario tomar ninguna medida aquí, la hinchazón desaparecerá después de 10 días (por supuesto, si no es causada por ninguna enfermedad). Mientras la ubre está hinchada, debe tocarla con mucho cuidado. Antes del inicio del ordeño, se presta especial atención a la dieta para obtener la máxima cantidad de productos lácteos en el futuro. En el primer o segundo día, los animales reciben heno de alta calidad, además se les da un puré de salvado y agua tibia, que tiene un efecto laxante en el cuerpo del animal.

 A partir del tercer día, el agua se reemplaza con avena con salvado, pero la cantidad no debe exceder de un kilo y medio por día. Para obtener la cantidad adecuada de productos lácteos a partir del cuarto día, la mezcla de cereales y salvado se aumenta a 2,5 kg. Luego, cada dos días, se agregan 0,35 kg diarios hasta que aumente el volumen de productos lácteos. El alimento suculento se introduce el quinto día. Puedes diversificar gradualmente la dieta con verduras. Con la hinchazón y la inflamación de la ubre, el aumento se detiene hasta que la hinchazón desaparece por completo.

Después del parto, la ubre a menudo adquiere dureza, lo que normalmente no debería ser. Antes de comenzar el ordeño, es necesario masajear. A las novillas primerizas se les enseña con anticipación a dicho procedimiento, y no una semana, sino varios meses antes del proceso de nacimiento. Puede comenzar a ordeñar inmediatamente después de que nazca el ternero. El toque de manos frías en la ubre provocará molestias en la vaca, y por lo tanto el animal no permitirá un masaje de calidad. A menudo, este descuido puede llevar al hecho de que la vaca no dará leche. Para evitar esto, las manos se lavan con agua tibia y luego se secan con una toalla limpia.

 Si hay suciedad en la ubre, el vientre y las patas traseras, se debe quitar toda la suciedad. Necesitará agua tibia y un paño limpio para limpiar la piel. Si el animal agita la cola e interfiere con la ordeña, entonces se puede atar con cuidado, pero no demasiado apretado. La duración del masaje es de aproximadamente 25 segundos. No importa cuántas veces al día se realice el ordeño, el masaje debe realizarse antes de cada ordeño. El procedimiento se realiza de la siguiente manera: se toma una parte de la ubre con ambas manos y el masaje se realiza con movimientos de caricia multidireccionales. Luego pasa a la siguiente parte.

 La actividad de los movimientos se combina con la suavidad para que no se produzcan lesiones accidentales, esto puede llevar al susto del animal. A menudo, una baja en producción de leche se debe al hecho de que la tecnología de ordeño se lleva a cabo incorrectamente. Por lo tanto, el ordeño debe realizarse de la siguiente manera: Establecer y seguir un horario. Cada vaca debe saber claramente la hora de inicio del ordeño. Los animales reciben alimento 120 minutos antes del ordeño. Se recomienda dar preferencia a dichos alimentos, lo que aumentará la cantidad de productos lácteos; limpiar y lavar la ubre.

 Los primeros chorros de leche se ponen en un bote aparte, porque contienen diversos microorganismos. Al ordeñar, se presta especial atención a la calidad del líquido, no debe contener impurezas extrañas (por ejemplo, sangre o mucosidad). El segundo día después del nacimiento del ternero, la vaca se ordeña un poco, hasta 5 veces al día. Con una pequeña cantidad de leche, simplemente puede masajear. Los animales desarrollan un hábito asociado al momento del ordeño, y por lo tanto dejan de resistir. Se permite tres ordeños a partir del tercer día. La doble recepción de lácteos se produce cuando se ordeñan unos 10 litros de una vaca al día. El masaje de ubres se realiza tanto antes como después del ordeño.

 El proceso de nacimiento le quita la fuerza al animal en grandes cantidades. La recuperación ocurre gradualmente, y en este punto a menudo hay problemas con la ubre. El propietario puede tomar fácilmente el control de la situación si sigue algunas reglas: en caso de compactación e hinchazón de la ubre, se debe colocar un ternero al lado de la vaca. La apariencia del becerro tiene un efecto positivo en la estructura de la ubre. Luego se realiza el ordeño de la cantidad residual de productos lácteos; si las acciones son sólidas, se realiza un masaje de acuerdo con el esquema que ya se describió anteriormente. No se recomienda utilizar ordeñadoras en esta época para no empeorar al animal y no provocarle enfermedades. Los productos lácteos son el principal ingreso de la explotación y, por lo tanto, el ordeño debe realizarse al nivel adecuado. Es especialmente importante producir correctamente el ordeño.

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