PEZUÑAS EN VACAS

LARRAÑAGA TORRÓNTEGUI RAMÓN ANTONIO

Médico Veterinario Zootecnista FESC- Universidad Nacional Autónoma de México.

El cuerno del casco es un epitelio muerto que crece hasta 7-8 mm por mes. Los animales que viven en pastos naturales lo lavan mientras caminan. Desde el otoño hasta la primavera, las vacas se colocan en espacios cerrados donde no tienen la oportunidad de moverse y, por lo tanto, el cuerno del casco se fortalecerá porque no tiene la capacidad de desgastarse. Las pezuñas de las vacas comienzan a volverse más quebradizas debido a su mayor tamaño. La aparición de grietas conduce al hecho de que varios microorganismos pueden ingresar.

 El desarrollo de bacterias ocurre rápidamente, lo que conduce a la aparición de sensaciones dolorosas. El animal transfiere todo su peso a las extremidades, donde las pezuñas aún son normales, lo que produce cojera. El dolor constante provoca una disminución del apetito y una disminución de la producción de leche. El recorte oportuno de las pezuñas conduce a una resolución rápida de este problema.

Además de las actividades habituales que incluyen el cuidado del ganado (alimentación, limpieza, limpieza de establos, ordeño, etc.), hay otro detalle importante: el recorte de las pezuñas, que debe realizarse según sea necesario. Gracias a este procedimiento, los riesgos de enfermedades graves y el desarrollo de patologías de las extremidades se reducen significativamente. El estrato córneo, ubicado alrededor de las falanges de los dedos en los animales, se puede comparar con las uñas en los humanos. Sirve para el apoyo, absorbe la fuerza del impacto; protege las articulaciones.

 En promedio, en 30 días el casco crece de 5 a 8 mm. Se cortan el estrato córneo y limpian las pezuñas cada seis meses, pero aquí mucho puede depender de las características individuales de la vaca. Una vez que la vaca está bien atada, es necesario evaluar el estado de las extremidades del animal. Especialmente, debe observar cómo se colocan las extremidades y se ubican los dedos. Esto ayudará a determinar si hay algún problema y si hay alguna deformidad en el cuerno del casco. Antes de recortar, el área plantar se limpia de toda la suciedad, luego, cuando se usa un cuchillo para cascos, es necesario cortar la parte córnea gruesa del casco

. A continuación, se cortan las paredes de los cascos crecidos. La parte del cuerno es quebradiza: cuando se corta, comienza a desmoronarse. Deben trabajar dos personas, durante el recorte: uno sostiene las extremidades, el segundo recorta y procesa las pezuñas. Esta operación no es recomendable para personas que no tengan la experiencia adecuada, ya que se pueden causar daños irreparables a la salud del animal. Si durante el trabajo se revelan áreas dañadas o aparece una grieta durante la poda, este lugar debe tratarse con yodo.

Después de limpiar, debe asegurarse de que todo el trabajo se realice correctamente. Se debe bajar la extremidad de la vaca y permitir que el animal se apoye en la pezuña despejada. Si todo se hace correctamente, basta con dibujar una línea condicional a lo largo del eje del hueso digital (debe ser recto). Queda por alinear la suela y los bordes del cuerno del casco, para esto usar una escofina. Aserrar un casco es un procedimiento obligatorio, evitará la aparición de grietas y astillas. 24 horas antes del corte del animal, se recomienda colocar la vaca sobre una cama de aserrín húmedo.

Esta acción sirve para ablandar el duro casco córneo, luego será más fácil de manejar. Un cuerno de pezuña que ha vuelto a crecer fuertemente se recorta con las siguientes herramientas: cuchillo de pezuña; pinzas de corte; raspar; tijeras tipo cuchilla. Se acomoda la vaca fijándola en una posición de pie o cerca del comedero con una cuerda. La extremidad que se va a trabajar se fija en cualquier objeto bien fijado; a los animales muy violentos y sobreexcitados se les aconseja administrar un sedante antes del recorte.

Con un cuchillo especial, corte la capa vieja y frágil, que tiene un color gris en el área de la suela hasta que aparezca una línea elástica clara, que tiene un tinte blanco; debajo del área de la suela, se instalan pinzas con dientes de 1-3 mm para suavizar las irregularidades de la pared del casco; se corta el pelaje, que sobresale entre los dedos de los pies; con la ayuda de una lima se nivela la parte plantar; la vaca debe colocarse en un piso plano para evaluar la corrección del trabajo. Antes de recortar los cascos, se miden desde la punta hasta el borde.

 El exceso de cuerno del casco se acorta para que la longitud sea de 7,5 cm. Inicialmente, el trabajo comienza con la parte más alta del casco. Aquí se dibuja un plano, que será perpendicular al eje de la pata, con la ayuda de un cortador, se eliminan los defectos. Si todo se hace correctamente, aparecerá una línea blanca, que será el grosor final de la capa de suela. Luego se trabaja a el segundo casco para que también se observe la perpendicularidad de la región plantar al eje de la extremidad. La córnea innecesaria se corta con un cuchillo para cascos de tal manera que se forma una pendiente entre los cascos, llamada agujeros.

 En los laterales, también se deben retirar hasta la línea blanca. Cuando la suela comienza a tocar firmemente toda la superficie de trabajo del cuchillo para pezuñas, el trabajo se puede considerar completado. Si cuenta con un probador especial de cuernos de cascos mida el ángulo entre la parte delantera del casco y la suela, así como también cómo entra en contacto con el suelo. Tambien existe una maquina especial que procesa las pezuñas, se recomienda realizar este procedimiento con una máquina especial.

Este dispositivo está diseñado teniendo en cuenta las características anatómicas del ganado. Los animales están firmemente fijados allí, pero al mismo tiempo no sienten que están en un espacio confinado. A menudo, las máquinas están equipadas con equipos especiales que actúan como un dispositivo de elevación. El propósito de tales dispositivos es levantar y fijar la extremidad a la altura requerida, lo que hace que el trabajo sea más conveniente. Algunos modelos sujetan las extremidades con cuerdas y abrazaderas, en otros este procedimiento se realiza mecánicamente. La máquina es estacionaria y móvil. La segunda opción tiene una masa más pequeña y tiene ruedas extraíbles.

 Hay una luz de fondo y una división incorporada. Se utilizan tubos de perfil fuerte para fabricar dicho diseño, y el piso está hecho de una lámina de metal corrugado. La estructura estacionaria es de tubos de perfil metálico o acero inoxidable. El piso es mayormente de concreto. Antes de comenzar a trabajar, la vaca se fija en el establo mediante una barra transversal adicional instalada longitudinalmente. Con la ayuda de un cabestro, se ata a la vaca cerca del comedero de forma que se limiten los movimientos de la cabeza. Las patas se fijan con una cuerda, se unen a los soportes del establo o se unen entre sí. Deberá trabajar en el establo con un asistente: él sostendrá la extremidad de la vaca mientras se realiza el procesamiento. Puede equipar el establo con un mecanismo especial que levantará y fijará las extremidades del animal. Necesitará iluminación y enchufes adicionales (si es necesario, las herramientas eléctricas se conectarán a ellos).