GANADO LECHERO ALERGIAS ALIMENTARIAS Y PROBLEMAS DIGESTIVOS
LARRAÑAGA TORRÓNTEGUI RAMÓN ANTONIO
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La alergia alimentaria: Es un
padecimiento prevalente en animales jóvenes y se caracteriza por la presencia
de hipersensibilidad a ciertos alimentos, que se manifiesta por daños en el
tracto digestivo, la piel y los vasos sanguíneos. Se desarrolla gracias al
predominio de glicoproteínas y proteínas en la dieta que no son aptas para la
alimentación de animales jóvenes; la presencia de medicamentos y productos
químicos que son inusuales para que el cuerpo del animal los alimente; alta
contaminación del alimento con microorganismos o presencia de hongos en el
mismo.
Los factores que la predisponen: Inhibición o
función enzimática del tracto digestivo, abuso de fármacos antibacterianos,
provocación de trastornos digestivos y cambios en la composición de la
microflora intestinal. Además de las diarreas las vacas pueden presentar: Dolor
de estómago; náuseas y vómitos; estreñimiento dolor abdominal del ganado. La
bacteriosis es una de las principales causas de diarrea en el ganado. La
patología se desarrolla en el contexto de la falta de fibra (por ejemplo,
cuando se cambia de alimentos convencionales a verduras) y se acompaña de una
disminución en la proporción de microflora beneficiosa en el intestino, lo que,
a su vez, conduce a enfermedades de las heces.
Es mejor separar a los animales
jóvenes entre sí, no deben estar cerca del estiércol de otros animales; las
vitaminas y minerales necesarios deben estar presentes en el alimento. Se debe
controlar la salud de los animales, especialmente a una edad temprana, porque
este es el momento más difícil, durante el cual muchos mueren a menudo.
Cualquier enfermedad es más fácil de prevenir que curar durante un largo
período de tiempo y repetidamente. Una causa común de heces con sangre es la
infección por coccidiosis (infestación por helmintos). Los parásitos ingresan
al cuerpo de una vaca por la vía oral: al beber agua de depósitos sucios. Una
infección viral o bacteriana grave también puede causar sangre en las heces.
El síntoma principal de la
diarrea son las heces licuadas. Debido a que son muy líquidos y acuosos, con
diarrea prolongada, el cuerpo se deshidrata severamente y se eliminan todos los
elementos útiles, lo que es el más peligroso para la vaca. Si el agente causal
es Escherichia coli, hay una secreción muy grande. La enfermedad tiene un
carácter de corta duración, provocando una infección generalizada del
organismo, sin tratamiento acaba mal en casi el 100% de los casos. Por lo
general, la infección por E. coli ocurre en terneros recién nacidos que tienen
entre 2 y 7 días de edad.
Cuando se infecta con rotavirus,
se produce una diarrea profusa: la diarrea prácticamente no se detiene, ya que
las heces son muy acuosas o están completamente compuestas de agua, están
pintadas de un color amarillo claro o blanco y tienen un olor agrio. Otros
síntomas incluyen: El ternero se niega a comer, se vuelve débil y letárgico y
la temperatura aumenta. Con el coronavirus también se produce una diarrea
profusa, pero las heces son de color amarillo verdoso, a veces aparecen
impurezas en la sangre. La temperatura puede ser normal o baja.
En ausencia prolongada de tratamiento, pueden
aparecer úlceras en la cavidad bucal, la saliva se vuelve espuma. El
tratamiento de la diarrea de naturaleza viral es más difícil y está determinado
por el grado de lesión y el tipo de patógeno. Las diarreas deshidratan
rápidamente, lo que provoca un mal funcionamiento de todos los órganos. En los
terneros al primer signo el tratamiento debe comenzar de inmediato. Para ello,
se incrementa la ingesta de líquidos de los animales. El líquido debe contener
glucosa o dextrosa, así como electrolitos. Los antibióticos se utilizan en
paralelo. A los terneros, con heces blandas, se les asigna una dieta dietética.
El calostro se reemplaza con soluciones
salinas. El suero antitóxico se usa para detener la escheriquiosis. En algunos
casos, utilizan el uso de un bacteriófago. Además, al determinar el nivel de
sensibilidad de Eschechirii coli, utilizan el uso de cloranfenicol, biomicina,
terramicina y tetraciclina. Se mezclan con calostro o leche. La lista de
antibióticos recetados para las colibacterias incluye ftalazol, sulfazol,
sulfamida, sulfadimezina, furazolidona y furazidina. Se alimenta a los terneros
con leche fermentada.
El ambiente ácido detendrá la
propagación de la dañina Escherichia coli. En caso de infección viral del
ternero, debe asegurarse la producción de anticuerpos contra la enfermedad en
el cuerpo de la vaca que alimenta al bebé. En su calostro, transmitirá los
cuerpos inmunes necesarios para combatir el virus.
Los terneros deben recibir dicho
calostro inmediatamente después del nacimiento. Los factores predisponentes
para la aparición de salmonelosis son las incómodas condiciones de sujeción y
la alimentación inadecuada. Los insectos y pequeños roedores se convierten en
portadores de microbios. La diarrea en los terneros no desaparecerá por sí sola
y, si no se toca, provocará la muerte del animal. Las consecuencias negativas
pueden acompañar a un individuo incluso en el futuro, empeorando su bienestar y
desarrollo fisiológico. Las vacas con diarrea cuando en su edad de ternero
tienen una menor producción de leche.
La Colibacilosis, es común observarla en terneros
recién nacidos, los más débiles con baja acidez corporal, un bajo contenido de
gammaglobulinas en la sangre. Los factores pueden ser una enfermedad materna
crónica, la falta de vitaminas, la función hepática deficiente, así como
requisitos previos un mantenimiento inadecuado, condiciones antihigiénicas. Los
síntomas de la enfermedad son: aumento de la temperatura; intensa generación de
gas; cólico doloroso, mareos, rechazo de la leche; heces líquidas de color
amarillo característico, posteriormente de color blanco grisáceo, que contienen
copos de espuma, una mezcla de moco y sangre con un olor molesto.
Cuando golpea la pared
abdominal, el animal experimenta dolor, su estómago se estira o se hincha, sus
ojos están hundidos. Durante un corto tiempo, la temperatura puede subir a 41
grados, el pelaje se ve despeinado y sin brillo. La Salmonelosis: Es causada
por la bacteria Salmonella, y la razón principal es la condición de suciedad de
los terneros o su gran número en la misma área. Lo peor de todo es que los
animales que se han recuperado de esta infección siguen siendo sus portadores y
están en riesgo para el animal sano. La infección ocurre a través del sistema
digestivo. Los signos que presenta: la temperatura sube (de 39 a 42 grados);
indispuesto.
La diarrea comienza el segundo
día, luego las heces pueden fluir arbitrariamente. En forma severa, tos,
secreción nasal, signos de artritis se agregan a estos síntomas. Se han usado
sueros, administrar antibacterianos como Neomicina, Levomicetina, Clortetraciclina
(Tetraciclina, etc.). El Clostridium produce intoxicación y la muerte en
terneros. Síntomas severos de la enfermedad: alta temperatura (41-42 grados);
coordinación de movimientos deteriorada; espasmos musculares; pulso y
respiración rápidos; poco apetito; diarrea marrón con ampollas y sangre. En la
etapa inicial, el uso de antibióticos-sulfonamidas, suero antitóxico (vacuna
polivalente de hidróxido de aluminio) es eficaz para el tratamiento.
Para restaurar el tracto
digestivo, se utilizan acidófilos, agua y leche acidificada por ácido
clorhídrico y jugo gástrico. Además de la enterotoxemia, este microorganismo
anaeróbico puede provocar tétanos en el ganado, edema maligno, en el que no
sube la temperatura corporal, pero también el agotamiento del organismo y
problemas digestivos. En el botulismo, los terneros también sufren de diarrea.
El aire del establo debe estar bien distribuido. Limpie y desinfecte
regularmente el equipo de sus salas para que los patógenos no se multipliquen.
Las infecciones suelen ser causadas por enfermedades graves. Los más comunes
son: Escherichiosis. Infección por rotavirus. Infección de coronavirus.
Criptosporidios.
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