SALMONELA EN CABALLOS ADULTOS

LARRAÑAGA TORRÓNTEGUI RAMÓN ANTONIO

Médico Veterinario Zootecnista FESC- Universidad Nacional Autónoma de México.

Las bacterias del género Salmonella, familia de enterobacterias patógenas para animales y humanos, actualmente reúnen más de 2300 serotipos, divididos en más de 60 serogrupos, la mayoría de los cuales tienen nombres independientes. Los principales agentes causantes de salmonelosis en animales pertenecen a los serogrupos B, C y D. Los agentes causantes de la salmonelosis son bacilos gramnegativos pequeños, rectos y con extremos redondeados, que no forman esporas ni cápsulas, son móviles (con excepción de S. gallinorum-pullorum) y anaerobios facultativos. La mayoría de las salmonelas crecen bien en medios nutritivos convencionales a una temperatura de 37 grados C.

La salmonelosis es una de las causas infecciosas de diarrea más comúnmente diagnosticadas en caballos adultos. Las manifestaciones clínicas varían desde la ausencia de signos clínicos patológicos (portación subclínica) hasta diarrea aguda y grave, e incluso la muerte. La enfermedad se presenta esporádicamente, pero puede volverse epidémica, dependiendo de la virulencia del microorganismo, el nivel de exposición y los factores del huésped. La infección puede producirse por contaminación del entorno, el alimento o el agua, o por contacto con animales que excretan activamente la bacteria.

El estrés parece desempeñar un papel importante en la patogénesis: cirugía previa, transporte o cambio de alimento; enfermedades concomitantes, especialmente trastornos gastrointestinales (cólicos); o el tratamiento con antimicrobianos de amplio espectro suele preceder a la diarrea.

El serogrupo B de Salmonella entérica incluye S. enterica serovar Typhimurium y S. enterica Agona, los dos serovares más comúnmente aislados en caballos con enfermedad clínica. Conocer el serovar y el antibiograma puede facilitar el seguimiento o monitoreo del tipo de serovar de Salmonella que infecta a un grupo o población de caballos (Por ejemplo, el seguimiento de la propagación nosocomial en una clínica veterinaria). La aparición de aislados de S. enterica multirresistentes es preocupante tanto en infecciones nosocomiales como en zoonosis.

Los potrillos se enferman el primer día de vida, y con menos frecuencia a edades más avanzadas, por convivir con animales enfermos y portadores de bacterias en cualquier época del año, y con mayor frecuencia en invierno-primavera por vía alimentaria a través de leche infectada y leche desnatada. Otros factores de transmisión del patógeno incluyen la ropa de cama, los objetos de la habitación, la ropa y el calzado del personal de servicio, que están expuestos a excrementos de individuos enfermos con salmonela.

El período de incubación dura de 1 a 8 días. La enfermedad puede cursar de forma aguda y crónica. En casos agudos, los animales enfermos presentan fiebre, se niegan a mamar y permanecen acostados durante más tiempo. La diarrea aparece al segundo o tercer día; las heces son líquidas, con abundante moco, a veces con sangre. Se observa aumento de la frecuencia respiratoria y conjuntivitis. Si el animal enfermo no muere en un plazo de 3 a 5 días, la enfermedad se desarrolla crónicamente, caracterizada por tos, disnea, neumonía e inflamación articular.

Los animales enfermos mueren en un plazo de 5 a 10 días; algunos se recuperan, pero su desarrollo se retrasa durante un tiempo prolongado. Estos animales pueden infectar a los sanos. Los animales que se han recuperado desarrollan inmunidad. La diarrea se presenta de 6 a 24 horas después del inicio de la fiebre; las heces son líquidas y tienen un olor desagradable. Los caballos afectados se deshidratan rápidamente y, a medida que el animal se deteriora, se produce acidosis metabólica y pérdida de electrolitos.

Los signos clínicos de sepsis y shock hipovolémico pueden progresar rápidamente. Puede haber signos de malestar abdominal, esfuerzo o cólicos intensos secundarios a íleo, distensión gaseosa, inflamación colónica y posible infarto. Tras varios días de diarrea, puede presentarse enteropatía perdedora de proteínas con concentraciones plasmáticas peligrosamente bajas (albúmina <2 g/dl). Estos caballos pueden presentar bacteriemia debido a la translocación bacteriana de microorganismos entéricos, y pueden presentarse anomalías de la coagulación, lo que deriva en coagulación intravascular diseminada. Si no se trata, esta forma de salmonelosis suele ser mortal.

En yeguas preñadas, la salmonelosis puede causar abortos, que se manifiestan por la interrupción de la gestación y la expulsión de un feto muerto o inmaduro del útero. Esto se acompaña de ansiedad, fiebre y secreción vaginal. Generalmente, las yeguas jóvenes en su primera gestación abortan. La tasa de incidencia es del 15 al 30 %.

El diagnóstico se basa en los signos clínicos, la neutropenia grave y el aislamiento de Salmonella en heces, sangre o tejido. Dado que la Salmonella no se puede cultivar de forma consistente en heces, se deben recolectar múltiples muestras diarias (generalmente de 3 a 5) de cada caballo. El cultivo de biopsias de la mucosa rectal aumenta la probabilidad de aislar el microorganismo; sin embargo, esta técnica no está exenta de riesgos para el caballo. Las muestras fecales que deban enviarse al laboratorio deben colocarse en un medio de transporte compatible con patógenos entéricos en el momento de la recolección y someterse a una prueba de PCR, según los cebadores utilizados. Este método es más sensible que el cultivo bacteriano convencional para la detección de Salmonella. Antes de tomar la muestra el animal no debe recibir sorbentes ni laxantes.

Indicaciones: diarrea aguda y crónica, fiebre. - Colocar las heces en un recipiente estéril con cuchara y tapa, firmar el contenedor indicando el nombre del animal y del propietario, rellenar el formulario de referencia, la vida útil de la muestra es de 3 días a +2 grados С +8°С;

 REFERENCIAS: 1) Parasitología Clínica Veterinaria. Octava edición. Anne M. Zajac; Gary A. Conboy. 2012, John Wiley & Sons, Inc. 2) Patología Clínica Equina. Editado por Raquel M. Walton. 2014 por John Wiley & Sons, Inc. 3) Interpretación de diagnósticos de laboratorio equinos. Editado por Nicola Pusterla y Jill Higgins/ 2018 John Wiley & Sons, Inc.