martes, 19 de septiembre de 2023

 

EQUIDAD DE GENERO EXIGEN LOS POLLOS

LARRAÑAGA TORRÓNTEGUI RAMÓN ANTONIO

¿Porque defensa de los animales, no interviene? A diario son miles de millones de pollitos que son sacrificados al nacer por el hecho de ser macho. Solo en Alemania, cada año se matan alrededor de 45 millones de pollos machos de razas de gallinas ponedoras. Los polluelos machos de estas razas no ponen huevos y no engordan lo suficiente. Debido a los altos costos, los pollos machos, los llamados gallos, a menudo no se crían.

Si no que son sacrificados. Actualmente ya existe la técnica investigación para identificar el género y que los machos no tengan que se incubados. Esta técnica se hace a través de un pequeño orificio con la punta de una aguja.

Los huevos para incubar machos ya no necesitan incubarse y sacrificarse inmediatamente después de nacen (Pollitas que van a ponedoras). Esto es un paso significativo hacia un mayor bienestar animal. Una vez que se implemente no habrá razón ni justificación para el sacrificio de pollitos. Pero en este caso, no hay que perder de vista las razas de doble propósito.

Con ello se lograría ayudar activamente a poner fin a la práctica del sacrificio de pollos machos mediante su comportamiento de compra. La sostenibilidad y el bienestar animal deben ser los principios de esta industria. Es una Técnica que utiliza un láser para quemar un orificio de no más de 0.3 milímetros en la cáscara del huevo para incubar. Posteriormente, se extrae una pequeña cantidad de líquido alantoideo mediante un procedimiento no invasivo. Por lo tanto, el interior del huevo para incubar está intacto y permanece sano y salvo.

En el siguiente paso, el líquido alantoideo se coloca en un marcador patentado fuera del huevo para incubar. Mediante un cambio de color, este marcador indicará si la hormona sulfato de estrona específica del sexo se puede detectar en el huevo para incubar. Si se detecta, una hembra se está desarrollando en el huevo para incubar. Después del proceso de identificación de género, no es necesario sellar el huevo para incubar, ya que la membrana interna se repara y cierra el pequeño orificio desde adentro. En consecuencia, solo las hembras nacen el día 21 de incubación. La ausencia de sulfato de estrona indica un huevo para incubar macho, que se separa y se procesa en alimento para animales de alta calidad. Este proceso tiene una tasa de precisión de alrededor del 98 por ciento.

El consumidor cada vez se da más cuenta de las hormonas agregadas que consume con las carnes de pollo y otras carnes de animales. Algunas de las personas han optado por producir sus propios alimentos desde plantar árboles frutales, huertos familiares, gallinas de traspatio. Las personas saben que ocupan las proteínas y la obtienen de la carne de pollo o los huevos. En lo rural estas aves se utilizan para engorda y que pongan huevos, pero siempre pensando en que crezcan lo pronto. Los que se crían para poner huevos y producir carne se les llama de doble propósito.

En un período de solo cinco semanas, los pollos que se conocen comúnmente como pollos de engorda pueden pesar alrededor de 2 kilos y cuando tienen 10 semanas de edad, pueden alcanzar fácilmente 4 kilos, que es el tamaño ideal para un tamaño promedio. Familia. Esto hace que la cría y reproducción de pollos de engorda en el patio trasero sea la mejor opción para aquellos que buscan desarrollar un estilo de vida autosuficiente.

Para las personas que siempre buscan lo mejor de ambos mundos, siempre existe la opción de razas de pollos de doble propósito. Estas razas de pollos se pueden utilizar para la puesta y luego para aves de carne. Para asegurarse que los pollos produzcan la cantidad adecuada de carne a la proporción de grasa, querrá alimentarlos en un horario de 12/12 horas. Esto significa que los alimentos deben estar fácilmente accesibles durante 12 horas al día y completamente ausentes durante las otras 12 horas. El agua debe colocarse en el lado opuesto del corral a la comida del pollo.

Esto asegura que hagan suficiente ejercicio para crear músculo magro, en lugar de grasa. Si se les da la oportunidad, los pollos pueden ser extremadamente vagos. Esto significa que si no tienen que trabajar para pasar de la comida al agua, no harán la cantidad mínima de ejercicio necesaria para crear el músculo magro que crea el sabor y la textura ideales que está buscando en su mesa.

Seleccionar la mejor raza de pollos de engorda es uno de los pasos que debe seguir para tener éxito como criador de pollos de engorda. Todos queremos obtener el mayor peso de pollos de engorde en el menor tiempo posible, pero el problema es cómo.

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